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說到大同電鍋真的很方便,
也就是為什麼到國外唸書的學生,很多都抱大同電鍋出國。

現在晚餐只要我有料理,除了主餐、蔬菜、水果之外,
也開始準備了魚肉類,鯛魚、鱈魚、鮭魚通通都來~

一般也可以用水煮,用燙得就好像吃涮涮鍋一樣,
如果要吃的嫩嫩的,就可以用蒸的。


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魚肉類加上調味料調味後,
放入大同電鍋中,在鍋內加入一杯水即可。

調味料基本上可以依各人喜愛的口味、或是魚肉的大小斟酌。

一般電子鍋也可以,將生魚塊加上調味料放入乾淨的小碗,
煮完飯後,放進電子鍋裡的飯上,
利用蒸氣就可以蒸熟囉~大約15~20分鐘就好了~

記得!中途不要再開電子鍋避免熱氣跑掉。


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通常備料:
蔥切末、醬油、少許糖、一點點的辣椒末。

就蠻有味道了!
清淡又方便
( ̄▽ ̄)唷呼~

延伸閱讀:【食譜】媽咪說料理很簡單系列

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安綺~♥ 滴滴咕咕

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  • 老劉
  • 無煙料理,喜歡
    推~
  • 好友午安安~
    電鍋料理真的好方便!

    安綺~♥ 滴滴咕咕 於 2016/08/23 17:18 回覆

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