CIMG74810

把家裡冰箱裡現有的食材,拿來煮吧‧‧

安綺我第一次將鹹蛋拿來炒菠菜,
是一道不用加調味料的料理唷!


食材:
菠菜、鹹蛋、德式香腸、米酒、清水。

做法:

1.
先將菠菜洗淨後切段。鹹蛋切碎,德式香腸切片。備用。

CIMG74840

鹹蛋可以剝殼後,裝在塑膠袋裡面捏碎,

安綺我覺得這樣方便又快速喲~

CIMG74870

2.熱油鍋後加入碎鹹蛋,炒到起泡泡香味出來;
接著下德式香腸,再加入少許米酒去腥、和些許的清水。

清水的量可以調整,如果鹹味過重,就多加一點。

CIMG74930

3.水滾之後,放入菠菜拌炒,就完成了!

營養又好吃,
因為鹹蛋夠味,所以完全不用加調味料。


CIMG75020

加入德式香腸片讓料理顏色豐富,
口感更有層次~

大爺也覺得不錯吃 ^-^~

謝謝媽咪提供的鹹蛋 ~
也謝謝林爸媽提供新鮮自種的營養菠菜 ~


延伸閱讀:【食譜】媽咪說料理很簡單系列

以上純屬個人實際體驗後之分享,無任何廣告事實
部落格圖文未經授權請勿使用
Copyright
如需引用文章請註明出處

 

 

阿嬤的聰明食譜:平底鍋就能做的100種料理 台灣茶奶茶 極上蛋糕卷任選口味x2條

義大利琺瑯鑄鐵系列32折up

文章標籤
創作者介紹

安綺~♥ 滴滴咕咕

安綺~♥ 滴滴咕咕 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話