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聽名字就知道,這是一道很簡單的料理!
超適合忙碌的上班族,簡單的翻翻炒炒就OK~

加上自種有機的紅蘿蔔,
既營養又健康、料理出來的菜色顏色也漂亮,

簡單的炒一盤肉絲也很對味。

食材:紅蘿蔔、豬肉絲、蔥。

調味料:辣椒、鹽。

肉醃料:醬油、黑胡椒、酒少許。


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做法:
1.
蔥切段。
紅蘿蔔切絲,熱水川燙一下下後撈起備用。


2.
熱油鍋,先下蔥、辣椒末爆香,
再將紅蘿蔔絲倒入鍋中拌炒。


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3.之後再將豬肉絲加入鍋中,
拌炒後加一些些的鹽巴調味,就完成囉!


紅蘿蔔脆脆的口感其實也很好吃,
就依照個人的口感喜好,看蘿蔔炒的時間長短。

很簡單的一道料理,每天變換一下菜色,
拌白飯吃很下飯~

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謝謝親愛的媽咪提供營養肉絲,
也謝謝公婆提供新鮮自種的有機紅蘿蔔~

我們真是好口福!∩^ω^∩

延伸閱讀:【食譜】媽咪說料理很簡單系列

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安綺~♥ 滴滴咕咕

安綺~♥ 滴滴咕咕 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(29) 人氣()


留言列表 (29)

發表留言
  • 悄悄話
  • sara
  • 好棒美味食譜

    推1
  • 迦恩
  • 簡單又營養的菜色,推
  • Ponylite的心世界
  • 這胡蘿蔔加肉絲
    真是好口味
    又營養~~
    顏色也很漂亮哦
  • f30917
  • 祝福好友午後愉快、心情美美喔!
  • Eva(e小娃)
  • 推5

    看起來很可口呢
    餓了啦
  • Kuokuo
  • 簡單營養的一道料理
    感謝您的分享
  • 悄悄話
  • 翁  盟
  • 紅蘿蔔炒肉絲料理
    廚藝真棒
    令人口水直直流
    感謝美好分享喔!
  • 蔡頭伯
  • 很簡單的家常菜~確是好吃~
    感謝分享~來問候好友~晚安~
  • ㄚ進
  • 也許工作很煩,也許生活很煩;
    當夕陽已經走遠,休息此刻最為關鍵;
    願快樂常伴你身邊,願好夢都能實現;
    祝晚安!
  • YH
  • 簡單又美味的料理 : >
  • 志工組長的部落格
  • 早安
    天氣漸次涼冷外出要加衣物
    能吃到美食是人生的口福
  • 怪哥
  • 好吃的紅蘿蔔@@
  • 小白鯨
  • 從小,小白鯨吃了好多竹筍炒肉絲,
    從來沒吃過紅蘿蔔炒肉絲耶^^
  • 三流俠
  • 好吃喔!感謝分享!
  • 夢玄
  • 我喜歡用紅白蘿蔔混搭加蔥
    顏色更鮮明
  • 兔子小姐yinyin
  • 紅蘿蔔切的好漂亮,這道看起來作法簡單
    吃起來也很好吃也^^
  • 悄悄話
  • Suger25
  • 推推推
    很健康的料理^^
  • Sally 吳
  • 自己親手製作最健康安心
  • 老男人
  • 我也喜歡吃紅蘿蔔呢
    記得在日本工作時
    紅蘿蔔削皮切成條狀就直接吃了
    甜甜的好滋味喔
  • 莫赤匪狐
  • 我更感興趣的是安綺在家裡自己種有機蘿蔔嗎,真好,我喜歡種紅蘿蔔....吃就還好了 :P
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