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安綺這次來高雄入住多天,
其中一餐是在『品』日式料理吃晚餐。
大爺喜歡這裡舒適的感覺,店家外面的大廳也很漂亮。
『品』日式料理
( Pin Japanese Restaurant )
集握壽司、壽喜燒、涮涮鍋於一廳,
呈現多樣的五星級日式料理。
壽喜燒/涮涮鍋
$480+1成服務費/一人
飲料另外付費,$80/一杯,暢飲。
因為晚餐時間人很多,
所以安排到另一區的餐廳怡情軒(Joie cafe)。
這間餐廳感覺比較明亮~
壽喜燒蠻好的~
味道相當好,醬汁不會死鹹,搭配上店家的食材去煮,好吃。
但其實2個人可以一位點涮涮鍋、一位點壽喜燒。
隔壁桌就是這樣點的,吃的東西多、口味種類也多~
令人大驚豔的甜點
豆腐抹茶冰淇淋
這是一人份量的,吃的超滿足!
豆腐的口感很特別,不會太軟嫩,很有口感,有濃濃的黃豆味。
抹茶味相當重,很好吃~
我最愛它的豆腐~不過甜、不膩~
冰冰涼涼的,
現在想到都還流口水 :Dhaa 好吃
來一張『品』日式料理
店家外面的大廳美景。
飯店資訊:
『品』日式料理
樓層位置:高雄翰品酒店 1F
營業時間:午餐 11:00-14:00 / 晚餐 17:00-21:00
延伸閱讀:住│高雄翰品酒店《高雄市‧鹽埕區》高雄看鴨鴨
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照片攝影: 安綺
美食心得: MR.B + 安綺
文章撰寫: 安綺
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入住3天,
安綺怎麼能錯過米其林港點?!
位於高雄翰品飯店的3樓~
港都茶樓
現在有推出米其林港點喲!
一定要來吃吃看搭ヽ( ^∀^)ノ
因為這次點的港點蠻多,都沒有記住確切的名稱~
所以就小小地介紹一下囉
港都茶樓的Menu。
蝦仁先燒賣 $100
燒賣相當大顆,表皮蒸的剛剛好,不會爛爛的,蝦仁很大一尾。
蟹黃鮮燒賣 $65
上頭擺滿蟹黃,搭配上燒賣的肉餡,相當好吃。
鮮蝦翡翠餃 $100
外皮不會太硬,內餡相當的鮮甜好吃,米其林的港點果然不同。
我蠻喜歡的~
豆酥蒸鱈魚 $125
跟一半外面不同,鱈魚相當大塊,肉質不會散散的,相當紮實。
醬汁入味、超好吃
蒜味雞肉(忘記全名) $220
雞皮相當香,應該有抹過鹽巴,不用沾醬就很好吃。
肉質很嫩、喜歡它的鹹度。剛剛好
季節蔬菜(高麗菜) $170
高麗菜炒的火侯相當好,高麗菜本身就很鮮甜。
波菜帶子腸粉 $280
腸粉外皮很Q彈,
不會蒸過頭,裡面蝦子很大尾,相當好吃。
真的很Q~
明蝦腐皮捲 $100
用蒸的方式比油炸來的健康,
而且不會太油膩,內餡很飽滿,相當好吃。
很好咬~
腊味蘿蔔糕 $55
蘿蔔糕相當好吃,很扎實的口感,吃的到蘿蔔絲。
雞蛋滑布丁 $65
一次給兩顆,店家相當有心,
布丁口感很好,搭配上糖醬非常適合。
很濃郁、也很香
手札香麻糬 $55
用油炸的方式,但裡面還是保有麻糬的Q度,相當好吃的甜點。
炸麻糬配上花生粉,口感很好~
餐廳也有貼心的特別將米其林港點列出,
方便供食客參考點菜。
好滿意這次的港式飲茶。謝謝大爺
餐廳資訊:
《港都茶樓》
樓層位置:高雄翰品酒店3F
營業時間:午餐 11:00-14:00 / 晚餐 17:00-21:00
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照片攝影: 安綺
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