冬瓜湯好好喝,媽咪說很簡單!
然後回到安綺我的小窩,就自己開始料理了。。

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材料:
冬瓜200g左右(乾姐姐愛の提供)、肉片or肉絲(媽咪愛の提供)、少許薑絲。

法:
1.
將冬瓜去皮洗淨切成粗塊。
2.
鍋內放適量水滾後,放入冬瓜煮至透明,同時放入薑絲。
3.
加入適量的雞精粉調味,
接著放入肉片、或是肉絲,肉質變白色小火煮2分鐘即可。

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好簡單喲~第一次煮就成功了XD haa
還好沒有忙到手忙腳亂。。。出門在外,自己料理越簡單越好~

冬瓜
清湯好喝,
也可以煮排骨冬瓜湯、海帶冬瓜湯、雞肉冬瓜湯、排骨酥冬瓜湯
......
超多可以搭配的。

夏天喝清淡又下飯,補充滿滿元氣!
謝謝媽咪、姐姐~ 我愛妳們 (ε)

延伸閱讀:【食譜】媽咪說料理很簡單系列


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