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安綺之前下台中辦事情時,
想說就在朝馬站附近這裡享用晚餐。

紅敞精廚創意牛排
這一間離客運站的距離很近、很近。

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餐廳的外觀感覺蠻大間,
走進之後,有種不一樣的感覺。

店內裝潢風格很歐式。

我們沒有訂位,
不過晚餐的時間,用餐客人還算多~

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今天的用餐區靠近前面。

所以看的到長長的樓梯,
感覺可以玩一下Elsa的Let it go 哈哈~

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紅敞牛排的menu。

這次共3個人一起來用餐,
所點的餐點,有些不相同,但有些相同。

也要謝謝大爺的款待~啵啵

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不知道2F的用餐區,感覺會是如何?

在上面好像有一種很愜意的眼界,
安綺我個人是蠻喜歡這樣~白色的裝潢風格。

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餐廳當時的活動,感覺不錯~

不知道現在還有無此優惠,
不過,我們當時也忘了要小禮物
XDD


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前菜~
焗白酒干貝(共6顆)

很特別的擺盤,和西餐的烤田螺一樣。

這道料理其實白酒味不會很重,
干貝雖然小小,但還是很鮮甜,搭配起司一起不錯。

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普羅旺斯海鮮清湯

裡頭有新鮮的海鮮食材,
雖然是清湯,但是味道很夠、也好喝,
安綺我個人很喜歡。

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牛肉奶油蘆筍濃湯

使用大量蔬菜和蘆筍熬製的奶油湯底,
濃湯的部分很濃郁,味道不會太過鹹。

但是牛肉有點小塊,吃不太出牛肉部分。

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麵包

麵包的種類一般,但口感還不錯。

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沙拉~
田園野菇雞肉捲胡麻沙拉

雞肉搭配綜合生菜、以及特調胡麻油醋。

醬料的部分蠻特別!
雞肉口感稍乾了一些,但搭配醬汁還算不錯。

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橙香優格水果沙拉

季節水果搭配橙香優格醬汁,
感覺清爽可口,份量不算多。

橙香優格醬:
是以柳橙汁、美乃滋和蜂蜜調製而成的。

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主餐~

香蒜奶油厚切牛排 NT$598

牛排的部分,
份量還算OK,比較可惜是肉質部分,
男生們也覺得稍稍咬不太動。

但調味部分還算合格,肉質再嫩一些就很加分。

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干煎國王鮮蝦佐奶油醬 NT$598

安綺很喜歡吃蝦,
大家都說這道主餐蠻好吃的,蝦子的口感也嫩!

我個人覺得份量上沒有很多,
安綺本身胃口好的時候,就是一個大胃王啊
(
●▽●)

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甜點~
焦糖布蕾

吃起來沒有想像中那麼的焦香。

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法式奶酪

奶酪的味道濃厚,這道甜點加分。

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飲品~
冰沁蘇打

芒果口味搭配清涼蘇打汽水,
口感好喝不搶味。

皇室冰咖啡
咖啡部分味道很濃厚,請店家把奶油球換成鮮奶也可以

中間上的檸檬冰沙很好喝,解油膩,大爺很喜歡。

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餐廳櫃台一隅。

這裡的服務不錯!

今天在用餐的過程中,
雖然有送錯餐點,但在向服務生反應之後,
會立即補上正確的餐點,但是之前送錯的料理呢?
……
竟然沒有回收耶!!!

於是~好友就吃了2份的湯品和沙拉,
餐廳超大方、我們也有驚訝到。

這裡有收取一成的服務費喲!
安綺分享給大家~(◕‿-)


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餐廳資訊:
紅敞精廚創意牛排
地址:台中市西屯區台灣大道521 (中港店)
電話:04-22549886 (中港店)
可接受刷卡:Visa、美國運通、萬事達卡
營業時間:
週一-週五:
11:30-14:00
17:30-21:00
週六-週日:
11:00-14:00
17:00-21:00

延伸閱讀:
《台中市‧西屯區》食記


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