冬天吃暖呼呼的火鍋最棒了∩^ω^∩
安綺上個月在竹間精緻鍋物的三民店品嚐了美味料理,
讚不絕口~
所以今天特別來到位於基隆七堵區的
『無拘無束』享用海鮮美食。
原本以為店內的風格會和台北市的日式風格一樣,
沒想到完全不同喲~
無拘無束的店內風格相當特別,
以地中海為主題,採用藍白色系為主。
純淨的空間,給人蠻輕鬆舒適的感覺。
而且店內採光明亮,在擺設上用心、也很獨特,座位區不擁擠。
我蠻喜歡這樣的地中海色系,有渡假的風格。
讓來店的客人可以放下壓力和緊張,盡情享受美食大餐。
雖然過了用餐時間,店內的客人還是陸續進來,
是情侶們、或是和家人聚餐的舒適餐廳~
btw我今天吃得也好豐盛阿~
喲呼∩^ω^∩
無拘無束的menu,
也是以地中海的藍白色系來設計的。
每一鍋所附副菜盆,
裡面的配料滿滿的、也很豐富。
基本鍋底分為石頭及原味
主鍋美味食材牛/羊/豬/海鮮
各式優質肉品、海鮮、素食菇盤、各式火鍋料均可單點
餐餐均附飯/烏龍麵/王子麵/冬粉(擇一)
《石頭》PRIME級去骨牛小排鍋 $420
(附生蠔+鮑魚)
因為我這次也是選擇一石頭鍋、一原味鍋,
所以石頭鍋同樣有服務人員會專以桌邊服務。
用以新鮮洋蔥、蒜末、白芝麻爆香後,加入去骨牛小排拌炒。
牛小排肉質比較緊實,經過拌炒過後更增添了肉香味。
不沾醬就吃也很順口~
海鮮的部分每樣食材都很新鮮,
魚類提供鮭魚、鯛魚、旗魚。
魚肉、透抽很鮮甜,牡蠣很多汁、生蠔美味~
透抽下鍋煮不需要太久的時間就可食用,肉質Q彈,不會太硬。
《原味》精選安格斯牛肉鍋 $420
(附生蠔+鮑魚)
肉質媲美神戶牛排,非常的軟嫩,口感相當的好。
在湯中川燙幾秒鐘,入口即化;
半生熟的肉質、吃的到肉的美味,蠻極品的一道食材。GOOD
頂級帝王蟹(每日限量供應) $750
因為北海道帝王蟹相當的新鮮,
在湯中燙煮時間不用超過一分鐘即可食用,肉質鮮甜。
店家同樣很貼心地將帝王蟹頗半,方便食用!
對了,食材的干貝,一整顆大又鮮甜。
一整盤也是滿滿的新鮮食材。
♡(*˘︶˘*)♡
這麼多吃得完嗎~也太豐盛了!!
我真的很有口福耶,真幸福♡
他們的沾醬和備料,是設置在店裡的最裡面。
店內同樣提供免費享用日本MEIJ明治冰淇淋和內用飲料~
放置在店的門口區。
無拘無束位於蠻熱鬧的明德一路,
七堵火車站走路到店裡大約7~10分鐘左右的路程。
順帶一提,七堵火車站好乾淨明亮喲!
來基隆吃新鮮海鮮真的很方便~
安綺介紹給大家~ヽ( ^∀^)ノ
店家資訊:
《無拘無束》
地址:基隆市七堵區明德一路156號
電話:02-24555050
營業時間:早11:30~凌晨04:00
延伸閱讀:
食│竹間精緻鍋物三民店‧一個人也可以享受的石頭小火鍋《台北市‧松山區》
照片攝影: 安綺
美食心得: MR.B + 安綺
文章撰寫: 安綺
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