安綺喜歡吃牛肉麵,
老協珍傳承台灣飲食文化,
遵循四代講究精神。
新上市的老協珍牛肉麵,
好漂亮的盒裝設計,
感覺送禮也好適合喔!
耗時三年獨家研發的~
老協珍牛肉麵
嚴選牛大骨、牛肉、雞爪、
洋蔥、牛番茄...等,
頂級食材精心熬煮。
搭配天然極品牛腱子心,
為使每塊牛肉完美詮釋筋、肉黃金比例。
要如何品嚐老協珍牛肉麵:
1.煮一鍋滾水放入拉麵,
使用筷子把麵攪散。
2.水再次沸騰後計時3分鐘,
將麵瀝乾放入碗中。
3.將牛肉、牛肉湯倒入鍋中,
以小火加熱至沸騰即可起鍋。
4.將牛肉與湯倒入有麵的碗中即可。
(※ 辣油辣度高,
請酌量使用,不吃辣的可不添加)
老協珍牛肉麵
獨創「滾刀塊切法」,
使肉塊立體厚實,細緻彈牙。
肉真的很厚呢~
牛肉半筋半肉,
入口很嫩好咬,肉質也Q彈,
小朋友吃也沒問題。
嚴選拉麵,
以生麵條保留最佳口感,
還可以視個人喜好調整軟硬度。
拉麵Q彈筋道且彈牙,
滑溜順口有嚼勁,
口感QQ的,覺得好吃。
老協珍牛肉麵
湯頭使用牛大骨、牛肉、
洋蔥、牛蕃茄...等,
蔬菜熬煮,濃醇湯頭。
沒有添加味精,
並以雞爪的膠質感增添底蘊,
喝起來自然鮮甜。
道地紅燒牛肉麵的湯頭濃郁,
好喝順口,不會有鹹膩口感,
喜歡!
因為安綺沒有吃辣,
所以就沒有添加它們的獨門辣油。
辣油採用頂級四川大紅袍和香料磨碎後,
低溫油炸取其鮮紅,中等油溫提取辣度,
最後再以高溫激發香氣,
講究不同油溫,
打造香、辣、紅兼具的極品辣油。
愛吃辣的,真的可以試試。
這樣的料裡,煮起來好方便,
只要5分鐘,
一碗熱騰騰的牛肉麵快速上桌,
正餐宵夜都好適合。
老協珍官網/門市、家樂福熱銷中!
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產品資訊:
《 老協珍牛肉麵 》
老協珍牛肉麵 https://lxz.com.tw/product/OND026
老協珍官網 https://lxz.com.tw
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