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來到六福皇宮的絲路宴餐廳,
吃下午茶Buffet囉 (

這一篇是之前微涼天氣時,
和大爺、以及我們的爸媽,也就是公公婆婆一起來品嚐的。

餐廳的整體空間很大,店內顏色風格也相當特別~
以下午茶來說,
六福皇宮的菜色豐富,算是多國料理!


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它們的料理區分的很清楚,
首先安綺就先從冷盤區開始說起~


冷盤區種類很多,豐富又整潔的感覺,
可以看得出食材非常多元化。

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其中我們最愛的是炸蛋!推推~

雖然只是將雞蛋的表面炸得金黃,但口味相當好吃,
醬汁是採用有點泰式的感覺,酸酸辣辣的跟雞蛋相當適合。

還有一道比較特別的料理是青醬雞肉,
因為,一般常吃到的青醬料理都是屬於熱食,
但想不到做成冷盤料理口感也相當好。

雞肉肉質不會太過硬,搭配上青醬的醬汁,
冰涼冰涼有著一種獨特的風味~


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青菜區當天有6種不同的蔬菜可以選擇~
嚴選自各地的有機青菜。

選定好之後,請師傅燙完青菜後,
再自行添加喜歡的醬料,這裡搭配的醬料有許多。

安綺我有發現旁邊有我超愛的滷肉鍋耶~
白飯淋滷肉汁吃超棒的!我通常一口氣可以吃3碗以上 :Dhaa

但眼前的美食太多了,先來嚐嚐其他的主食(3)

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再來是熱食區。

六福皇宮的熱食主要是以肉類為主,

用多種不同的烹調方式來呈現各種肉類,其中大爺最愛的是羊肉料理!

羊肉如果料理的不夠好,會有很重的羊騷味~
但六福皇宮的羊肉料理,我們覺得沒有這問題。

在口味部分,大爺特別喜歡是印度區的羊肉料理。

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這裡是寬敞的印度料理區。

印度的風味,有一種厚實的香料味道,
但卻不會搶過羊肉的鮮甜味,羊肉的肉質相當軟嫩,好吃!

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熱食區還有一項比較特別的是~現切肉類,
常見的吃到飽餐定都是切整塊牛排,但這裡不同。

現切的肉類有四種,豬肉、火腿、火雞肉、香腸,
你可以選擇每個種類各切一些品嚐~
每一種肉類的口味都相當不錯。


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這裡是接近門口的飲料區。

各種新鮮果汁、冷熱飲都在這邊拿取,
覺得是很有質感的一處吧台區。


旁邊還有罐裝的飲料、汽水可以選擇。

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除了肉類以外,
飯店還有提供現煮義大利麵,不過份量都是1人份。


義大利麵有6種~
左上至下:耳朵麵、墨魚麵、螺旋麵。
右上至下:蝴蝶麵、筆管麵、麻花捲麵。

義大利麵的調味有:
奶油燻雞肉、奶油培根、奶油海鮮、肉醬、蕃茄豬肉...等6種的口味,
麵條種類可以自行挑選,醬料也可自行挑選。

因為不知道哪種口味好吃,所以請師傅推薦,師傅推薦的是肉醬,
口味點類似墨西哥口味,有一點點辣,
再搭配上我們愛吃的墨魚麵,出乎意料之外的好吃!

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水果區,
以及世界進口的起司供選擇。


再來介紹飯店的甜點~
甜點真的要特別給它們鼓掌ヽ( ^^)

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除了基本的蛋糕以外,
在蛋糕櫃旁邊有一個像是裝飾擺設的櫃子。

一問之下才知道,原來裡面的甜點都是可以選擇的~
超多種鹹甜口味點心

選定後,有專門的服務人員會幫我們裝盤。

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我們這盤甜點有~
六角形雪花翻糖的巧克力蛋糕、白天鵝草莓泡芙、
比利時巧克力蛋糕、法式水果軟糖、特製莓果布蕾。

大爺特別喜歡巧克力口味的比利時巧克力蛋糕
屬於比較紮實的口感,

口味不會太甜,吃的到巧克力香濃的苦澀味。

安綺我個人覺得白天鵝草莓泡芙,
造型漂亮、也好吃不會過甜,喜歡~

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冰淇淋很厲害~
吃得出來應該是飯店自行製作的,因為口味都相當濃厚。

大爺說:抹茶是他目前吃過很好吃的!

因為,一般外面抹茶冰淇淋都偏甜,
但飯店的反倒是有一點苦味,加上濃厚的抹茶味,
真的是太好吃了
(o ̄)  他評價很高呢~

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今天我們的胃口都特別好,
用餐氣氛愉快
~
服務人員態度也相當好,絕對是值得推薦。

發現每一季的絲路宴會更換菜單,
因為我們之後又來品嚐了!

安綺再分享給大家~(。◕‿-。)


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餐廳資訊:
《  六福皇宮-絲路宴餐廳  
地址:台北市中山區南京東路三段133B1
電話:02-8770-6565

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