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安綺將一般的蘑菇醬,
拿來炒肉絲別有一番風味!

如果想要看起來更豐富、口感更多元,
也可以加入營養的地瓜葉來炒。


有肉有菜很健康。

食材:豬肉絲、地瓜葉、清水。

調味料:蘑菇醬、些許的雞精粉。

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做法:
1.豬肉切成絲,地瓜葉己乾淨備用。

2.
熱好鍋後,將蘑菇醬倒入,加一點點的清水。

3.
加入豬肉絲拌炒,肉變色後加入地瓜葉。

4.
因為蘑菇醬本身有鹹味,適量加入些許的雞精粉即可。

很簡單的料理,拌飯吃很下飯,
這道料理很省時,
蘑菇醬也可以改用黑胡椒醬料理喲~


延伸閱讀:【食譜】媽咪說料理很簡單系列

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