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今天安綺白蘿蔔不煮湯~

要搭配現有的食材,
來做一道什錦料理,希望可以成功啊~
( ^^)

Btw,
電鍋真的是料理的好朋友!:Dhaa

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食材:木耳、金針菇、白蘿蔔。

調味料:醬油、檸檬片汁、糖。

做法:

1.金針菇去尾巴、木耳洗淨切絲;
白蘿蔔切塊。


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2.將所有食材、以及調味料混合,
在電鍋的外鍋加一杯水蒸煮,等電鍋跳起悶一下下。

之後內鍋不用加水,再按一次電源,讓白蘿蔔塊更透、更軟嫩,
第2次跳起就完成囉!


因為金針菇蒸煮後會變得比較小,
所以使用食材上的份量可以多一些。



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很簡單又下飯的一道電鍋料理,
大爺說他好喜歡吃      

醬油不用倒太多,也不需要加水,在悶煮時就會出汁~
不用擔心會焦焦的。。

省時又不費力~顏色也很漂亮喲!

謝謝媽咪提供料理營養的木耳、金針菇,
 
公婆提供自種的新鮮白蘿蔔,好幸福~♥  

安綺介紹給大家(◕‿-)


延伸閱讀:【食譜】媽咪說料理很簡單系列

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