安綺~♥ 滴滴咕咕

來到六福皇宮的絲路宴餐廳，
吃下午茶Buffet囉！ (●∀●)Ψ

這一篇是之前微微涼天氣時，
和大爺、以及我們的爸媽，也就是公公婆婆一起來品嚐的。

餐廳的整體空間很大，店內顏色風格也相當特別~
以下午茶來說，
六福皇宮的菜色豐富，算是多國料理！

它們的料理區分的很清楚，
首先安綺就先從冷盤區開始說起～

冷盤區種類很多，豐富又整潔的感覺，
可以看得出食材非常多元化。


其中我們最愛的是炸蛋！推推~

雖然只是將雞蛋的表面炸得金黃，但口味相當好吃，
醬汁是採用有點泰式的感覺，酸酸辣辣的跟雞蛋相當適合。

還有一道比較特別的料理是青醬雞肉，
因為，一般常吃到的青醬料理都是屬於熱食，
但想不到做成冷盤料理口感也相當好。

雞肉肉質不會太過硬，搭配上青醬的醬汁，
冰涼冰涼有著一種獨特的風味～



青菜區當天有６種不同的蔬菜可以選擇～
嚴選自各地的有機青菜。

選定好之後，請師傅燙完青菜後，
再自行添加喜歡的醬料，這裡搭配的醬料有許多。

安綺我有發現旁邊有我超愛的滷肉鍋耶~
白飯淋滷肉汁吃超棒的！我通常一口氣可以吃３碗以上 :Dhaa

但眼前的美食太多了，先來嚐嚐其他的主食╮(╯3╰)╭


再來是熱食區。

六福皇宮的熱食主要是以肉類為主，
用多種不同的烹調方式來呈現各種肉類，其中大爺最愛的是羊肉料理！

羊肉如果料理的不夠好，會有很重的羊騷味~
但六福皇宮的羊肉料理，我們覺得沒有這問題。

在口味部分，大爺特別喜歡是印度區的羊肉料理。


這裡是寬敞的印度料理區。

印度的風味，有一種厚實的香料味道，
但卻不會搶過羊肉的鮮甜味，羊肉的肉質相當軟嫩，好吃！



熱食區還有一項比較特別的是～現切肉類，
常見的吃到飽餐定都是切整塊牛排，但這裡不同。

現切的肉類有四種，豬肉、火腿、火雞肉、香腸，
你可以選擇每個種類各切一些品嚐～
每一種肉類的口味都相當不錯。


這裡是接近門口的飲料區。

各種新鮮果汁、冷熱飲都在這邊拿取，
覺得是很有質感的一處吧台區。

旁邊還有罐裝的飲料、汽水可以選擇。


除了肉類以外，
飯店還有提供現煮義大利麵，不過份量都是１人份。

義大利麵有６種～
左上至下：耳朵麵、墨魚麵、螺旋麵。
右上至下：蝴蝶麵、筆管麵、麻花捲麵。

義大利麵的調味有：
奶油燻雞肉、奶油培根、奶油海鮮、肉醬、蕃茄豬肉...等６種的口味，
麵條種類可以自行挑選，醬料也可自行挑選。

因為不知道哪種口味好吃，所以請師傅推薦，師傅推薦的是肉醬，
口味點類似墨西哥口味，有一點點辣，
再搭配上我們愛吃的墨魚麵，出乎意料之外的好吃！


水果區，
以及世界進口的起司供選擇。

再來介紹飯店的甜點～
甜點真的要特別給它們鼓掌ヽ( ^∀^)ﾉ



除了基本的蛋糕以外，
在蛋糕櫃旁邊有一個像是裝飾擺設的櫃子。

一問之下才知道，原來裡面的甜點都是可以選擇的～
超多種鹹甜口味的點心！

選定後，有專門的服務人員會幫我們裝盤。


我們的這盤甜點有～
六角形雪花翻糖的巧克力蛋糕、白天鵝草莓泡芙、
比利時巧克力蛋糕、法式水果軟糖、特製莓果布蕾。

大爺特別喜歡巧克力口味的比利時巧克力蛋糕，
屬於比較紮實的口感，
口味不會太甜，吃的到巧克力香濃的苦澀味。

安綺我個人覺得白天鵝草莓泡芙，
造型漂亮、也好吃不會過甜，喜歡～♥


冰淇淋很厲害~
吃得出來應該是飯店自行製作的，因為口味都相當濃厚。

大爺說:抹茶是他目前吃過很好吃的！

因為，一般外面抹茶冰淇淋都偏甜，
但飯店的反倒是有一點苦味，加上濃厚的抹茶味，
真的是太好吃了 (ｏ￣∇￣)  他評價很高呢~



今天我們的胃口都特別好，
用餐氣氛愉快~
服務人員態度也相當好，絕對是值得推薦。

發現每一季的絲路宴會更換菜單，
因為我們之後又來品嚐了！

安綺再分享給大家～(｡◕‿-｡)



餐廳資訊：
《  六福皇宮-絲路宴餐廳  》
地址：台北市中山區南京東路三段133號B1
電話：02-8770-6565

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by安綺