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天氣冷了~
想幫在外奔波的大爺補補身子!
安綺利用手邊、
以及冰箱裡現有的食材,
要來做一鍋暖暖的香菇雞湯。。
好好喝吶 (≧∀≦)
食材:
雞肉塊、乾香菇、薑絲少許、清水。
調味料:
半罐的菜心汁、(可視狀況加少量鹽)。
做法:1.可以買切好的雞肉塊,汆燙去血水,撈起洗淨備用。
2.乾香菇泡水洗淨
3.水加入鍋淹過雞肉就可以了,
再放入雞肉、香菇、薑絲、以及家中半罐的菜心汁。
(也可以視狀況加少量鹽)
4.放入大同電鍋,外鍋加水,時間到就完成囉~
簡單又不需費時間一直顧火,安綺我可以忙自己的事情,
回頭香濃暖身、又補元氣的香菇雞湯就上桌囉!!
分享給大家~(。◕‿-。)
延伸閱讀:【食譜】媽咪說料理很簡單系列
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