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這次的食材很簡單~
網路上好像沒有看到地瓜葉炒肉絲這料理,

所以安綺我決定自己來試一試新菜。。

沒想到好吃耶 Ψ()Ψ  wow~也很下飯喲!
準備的食材也不需太多喲

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食材:豬肉絲、地瓜葉。

調味料:蒜頭、辣椒、雞精粉。

做法:
1.豬肉切絲,地瓜葉洗淨備用。蒜頭、辣椒切末。

2.
炒鍋中加點油,蒜頭末、辣椒末下爆香,再加入豬肉絲快炒。

3.
轉小火,加入醬油、少許的雞精粉。

4.
再加入地瓜葉翻炒一下,以些許的太白粉勾芡,等待收汁就完成囉!

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超簡單又好吃的料理。

我覺得應該肉絲炒甚麼都很適合吧~阿哈哈
跟大爺一下就把盤子掃光了。。

安綺分享給大家~
(◕‿-)

延伸閱讀:【食譜】媽咪說料理很簡單系列

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