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這道菜是安綺我第一次料理,
因為家中都有食材,所以特別想試試看。。

加上晚餐大爺以蔬菜為主食,所以想要來變換一下!
食材很簡單,就2樣。

食材:干貝、菠菜。

調味料:大蒜、鹽巴、黑胡椒、乾起司粉。

做法:
1.
菠菜洗淨切段,大蒜切片,備用。

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2.熱油鍋後,蒜片爆香,
放入菠菜炒嫩後,以少許的鹽巴調味起鍋。


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3.以另油鍋將干貝兩面煎成金黃色(如果有奶油更好~)
以少許的鹽巴、黑胡椒調味。

4.
將干貝放置在炒好的菠菜也上,
在最上端撒上一些乾起司粉,就完成囉!


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食材很簡單,但有變化~
最後撒上一些乾起司粉,和菠菜一起入口,口感也很合喲!

多吃蔬菜好健康,
菠菜遇見干貝的碰撞下,好美味
( ^^)

延伸閱讀:【食譜】媽咪說料理很簡單系列

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