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平日大爺晚餐不吃白飯,就要吃的精緻~
最近天氣變得比較熱一些,
所以安綺就想到來一些接近涼拌的蔬果熟食。
Btw,這一道料理很有飽足感喔
(●▽●)
食材:
高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、玉米粒、吻仔魚。
調味料:醬油、細砂糖、檸檬汁。
做法:
1.蒜頭切片,高麗菜、紅蘿蔔洗淨後切絲,
然後泡入冰水後撈起瀝乾備用。
2.蒜片爆香後,先倒入吻仔魚拌炒至有一點乾乾的;
之後再放入高麗菜絲和紅蘿蔔絲拌炒。
3.接著,再倒入玉米粒翻炒一下。
4.最後加入調味料,就完成了!
淋上調味料,大爺說出乎意料蠻搭的,
低卡又營養、美味,很適合天氣比較熱的時候。
多吃蔬果健康!又有飽足感~
連我自己都不知不覺吃很多 :Dhaa
天氣變熱了,
來換一下清爽又營養的料理吧。。
延伸閱讀:【食譜】媽咪說料理很簡單系列
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