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最近看到便利商店有賣馬鈴薯片,
剛好媽咪給了我一顆新鮮馬鈴薯,就決定晚餐來做薯片料理!

家裡沒有烤箱也行喲~太棒了!! 想吃隨時可以做

食材:馬鈴薯、油。

調味料:黑胡椒鹽、起司粉。


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做法:

1.馬鈴薯削皮後,切半。
先入電鍋蒸半熟,外鍋1杯水就OK。

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2.馬鈴薯取出後切片。

當然也可以切成一小塊的塊狀、或是像薯條一樣的長條型,
厚度可以自行調整。

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3.油用紙巾擦拭在鍋中,
少油煎至馬鈴薯片兩面焦黃。


之後撒上黑胡椒鹽、起司粉,
或者是自己喜愛的調味粉就可以囉!


早餐時,可以在上面加上自己的沙拉醬;
當作正餐、或是當點心都OK~

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後來,我帥氣的哥哥說他都是切薄片,
安綺發現~
馬鈴薯切薄片一點,果然更會有脆口的滋味ㄝ,
好吃又簡單的料理,

謝謝媽咪提供的頭好壯壯馬鈴薯!啾~
安綺介紹給大家~(◕‿-)


延伸閱讀:【食譜】媽咪說料理很簡單系列

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