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最近看到便利商店有賣馬鈴薯片,
剛好媽咪給了我一顆新鮮馬鈴薯,
就決定晚餐來做薯片料理!
家裡沒有烤箱也行喲~
太棒了!!
想吃隨時可以做≧∀≦
食材:馬鈴薯、油。
調味料:黑胡椒鹽、起司粉。
做法:
1.馬鈴薯削皮後,切半。
先入電鍋蒸半熟,外鍋1杯水就OK。
2.馬鈴薯取出後切片。
當然也可以切成一小塊的塊狀、或是像薯條一樣的長條型,
厚度可以自行調整。
3.油用紙巾擦拭在鍋中,
少油煎至馬鈴薯片兩面焦黃。
之後撒上黑胡椒鹽、起司粉,
或者是自己喜愛的調味粉就可以囉!
早餐時,可以在上面加上自己的沙拉醬;
當作正餐、或是當點心都OK~
後來,我帥氣的哥哥說他都是切薄片,
安綺發現~
馬鈴薯切薄片一點,果然更會有脆口的滋味ㄝ,
好吃又簡單的料理,
謝謝媽咪提供的頭好壯壯馬鈴薯!啾~♥
安綺介紹給大家~(。◕‿-。)
延伸閱讀:【食譜】媽咪說料理很簡單系列
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