安綺~♥ 滴滴咕咕

天氣變涼了~吃鍋最舒服!!

天氣雖然炎熱，
但還是一直很想~
吹涼涼的冷氣，
吃熱呼呼的火鍋。

我們的店正在試營運中喲，
就在捷運南京復興站1號出口的正對面。


將於2018/09/10盛大開幕！！
歡迎光臨BU Baba古巴三明治
早安！🔆

地址：台北市中山區遼寧街114號
【捷運南京復興站1號-出口正對面】
營業時間：07：30~18：00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/BUBABAHOME/ 
現點現做，需耐心等候。
請多多支持與指教！謝謝

 

安綺我特別喜歡吃蝦蝦，
所以快生日時，要大爺陪我來吃一頓蝦子大餐。
１月份生日有優惠，
記得手機下載app，生日快樂優惠卷，然後結帳時出示給櫃台。
我們就是吃得太開心，結帳時，忘記出示app優惠，
所以本來特別招待的，還是收錢了
Ｑ-Ｑ。。真是的...太糊塗
也希望以後櫃台在結帳時，可以稍微提醒一下下~
百家班的menu。
好久沒有吃百家班的蝦子，
菜單設計好繽紛。
因為很期待，
所以用餐時間下午５點一到，我們就進入店內了。
想不到員工們正在吃飯，
讓我覺得感到很不好意思…...
安排的位置在１Ｆ，
也是在員工用餐的旁邊。
於是，我們倆人靜靜地坐在位子上等~ㄚ等~
等候了一會兒，終於開始可以點餐了!!
想念的蝦子料理，安綺我準備好大快朵頤～
╮(￣▽￣)╭
冰鎮油雞 $350
油雞的口味非常好，肉質Ｑ彈，帶有一些酒香味。
因為是冰鎮過，所以雞皮部分的口感會有ＱＱ的像果凍一樣，
搭配的辣菜圃也非常好吃。
鹽嗆蝦 $390
口味就像是一般鹽酥蝦一樣，很下酒。
鹹度剛剛好，也不會太油膩，
蝦子都已經頗開，所以很方便食用。
清炒空心菜 $120
空心菜分量相當足夠，青菜鮮甜。
雖然只是用一般蒜頭去炒，
但不會太過油、也不會過鹹，抓得恰到好處!好吃。
蒜頭蝦 $390
大爺說~蒜頭蝦的口味真的沒話說，
這一道也是安綺我的最愛！
蒜頭味道重，但又不會過鹹膩，
吃完一定會舔手指頭，蝦子也很鮮甜，太好吃了～
連大爺也說讚，
外帶一份回家給爸媽吃，他們也一直允指回味！
三杯肥腸 $280
肥腸用三杯，完全不會不搭。
裡面搭配上豬血糕、跟老薑去拌炒，
口味恰到好處，下飯又下酒。
白飯２碗 $15*2=30
金牌啤酒 $90
我們兩個人整桌全部吃光光，
另外，還外帶了一份蒜頭蝦。
這裡有收取一成的服務費!
結帳後，有提供禮卷。
不過，上面有印製上有效期限。
最後大爺還幫我外帶了一份蒜頭蝦 $390
特別帶回家給安綺爸媽吃，
他們吃的超開心的，真心謝謝大爺疼愛~♥
安綺分享給大家～
店家資訊：
《 百家班活蝦 》-林森店
地址：台北市中山區中山北路一段105巷22號
電話：02-2562-5989
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繼上一次六福絲路宴吃下午茶Buffet之後，
安綺有著很高的好感度！
於是，這次大爺特別帶我的爸比媽咪來享用。
真是好幸福～♡
不過這裡每一季都會推陳出新，
無論是主食、或是甜點，都有更新過、給予不同的味蕾新體驗。
再一次來用餐，
下午茶時間來客又變多了~
越來越多人選在這裡聚餐和約會。
安綺也有看到一人來用餐，
獨自享受美味的下午茶Buffet！
這次的菜色口味也都很不錯！
當然，主食還是主要還是以肉類為主，
用以各種不同的肉類用各種烹調方式。
在炸物方面，大爺和我都蠻喜歡花枝丸，
雖然花枝丸很普通，但是覺得好吃有Ｑ感。
焗烤花椰菜也不錯，濃郁的白醬搭配起司很對味。
Ｂｔｗ，
爸比對於泰式的醬汁非常喜愛，頻頻稱讚!!
大爺則比較喜愛牛肉的部分，
口味剛剛好，軟硬適中。
我和媽咪覺得都好吃~
印度區的口味也都相當道地，
搭配印度甩餅非常適合。
雞肉的口感比較硬一點點，但烹煮的不會過乾。
不過各國料理中，
上次我們最喜歡的炸蛋，這次沒有上盤，真的好可惜~
開放式的中央廚房一隅。
我們上一次沒有喝到湯品，
所以，這次特別嚐嚐湯品的部分 ^-^~
人參雞湯的味道濃郁，連媽咪都覺得順口好喝。
自選蔬菜健康吃。

來到六福皇宮的絲路宴餐廳，
吃下午茶Buffet囉！ (●∀●)Ψ
這一篇是之前微微涼天氣時，
和大爺、以及我們的爸媽，也就是公公婆婆一起來品嚐的。
餐廳的整體空間很大，店內顏色風格也相當特別~
以下午茶來說，
六福皇宮的菜色豐富，算是多國料理！

今天和大爺來到位於南京東路上的～
Le Aryenne 餐酒館
前陣子才嚷嚷著想吃一些特別的異國料理 ^O^~
經愛好友介紹後，立馬過去吃吃看！
Le Aryenne 餐酒館
以結合法式廚藝、搭配台灣在地新鮮食材做出的料理。
店內主要以淺淺的木頭色系為主，一部分的磚瓦設計。
還有一區的大面積透光窗，
讓整個餐廳的空間很有明亮感。
我很喜歡看過去廚房的小出餐窗口。
可以看的見廚師們在裡面認真做菜的模樣，
對比餐廳內用餐的優閒感，有一種對比的衝突感~
店內的菜單也很特別，
是用以帶一點重量的鐵板片製作而成。
在Ｍｅｎｕ的翻面上有豐富的酒單。
今天我們第一道上桌的是冷盤～
白蘭地香草風味醃漬水果
裡面的水果種類相當多，
除了搭配當季的季節水果之外，主要有水蜜桃、葡萄柚、蘋果，
以新鮮的水果榨出來的果汁、搭配白蘭地酒、和香草和百里香，
讓酒味不會太過重，很開胃、口感上也很清爽。
水果旁邊還搭配上圓圓的起司球，這種起司的口感吃起來沒有重鹹味，
和水果搭配一起食用，很適合！
餐前的麵包～雜糧葡萄乾麵包
裡有包裹著葡萄乾，
商業午餐用餐會提供２塊麵包，如果是一般麵包單點，會是一整條。
麵包的基本沾醬，會提供奶油、以及鮪魚沾醬，
另外，還會依照用餐客人的需要與否，提供紅酒醋搭配橄欖油。
這３種的醬料都好吃~
大爺偏愛鮪魚，口味鹹鹹甜甜的，和麵包一起搭配食用蠻獨特的；
安綺我則喜歡搭配奶油，吃起來綿密的口感。
熱前菜是～
１１區松露鮭魚球
用以類似丸子的做法，將燻鮭魚包裹住松露馬鈴薯泥，
上面再撒上鮭魚軟，一口咬下去時，鮭魚的鹹味、和馬鈴薯泥綜合在一起。
去除掉鮭魚的鹹味，鬆鬆綿綿的口感好吃~
可以看的到整顆鮭魚球是很厚實的。
安綺我本來想學大爺一口吃掉，
但無法阿~口感實在、馬鈴薯泥也很鬆綿。
波特酒燉煮牛頰肉
這一道料理實在讓我們很驚艷～安綺我大力推推～☆☆☆
光是擺盤就已經很漂亮了，就像是一件藝術品，
而在口味上，更是讓大爺瘋狂吃＋直點頭 :Dhaa
牛肉已經煮到可以說是入口即化，
一口咬下去肉香味和醬汁味道滿口。
我本來還擔心這麼大塊肉，會不會有些地方吃起來口感會硬硬的，
結果每一個部分都好軟嫩，根本不用擔心牙齒不好咬~太讚了啦 ( ﾟ∀ﾟ)σ
一下子就全吃光光了~
除了牛肉以外，旁邊也搭配上多種的蔬菜，
有蘆筍、漂亮的三色花椰菜、杏鮑菇、小番茄，菜色不僅豐富又有營養。
像這樣牛肉、或是蔬菜，我們會搭配上旁邊的馬鈴薯泥沾著一起入口，
實在好吃到快流淚 ((大爺真心形容~))
義大利麵是～白酒奶油燻鮭筆管麵
燻鮭魚片裝飾成玫瑰花，擺盤好美喲！
醬料是屬於白醬類，麵條選用筆管麵，醬料口味不會過頭，味道也都有捌在麵上，
撒上松子做點綴，口感更是加分～
燻鮭魚片都蠻大片又嫩口，在口味上會比較偏鹹，
但與白醬筆管麵搭配在一起，口感剛剛好合適。
甜點～完美法式凍糕
這道甜點，我真心覺得好好吃喲！
甜點推推～♥
方形的特殊形狀、看起來有點像是豆腐，嫩嫩的~
挖一口！
吃起來有點介於冰淇淋跟慕斯之間，香草口感、沒有甜膩感，
我們都很喜歡，大爺個人覺得比較像是冰淇淋~好吃！完美！
另一道甜點是～
經典水果義式沙巴雍
這道義大利甜點的口味特別，
醬汁的味道有點像是果汁牛奶，和前一道甜點相比口感較甜。
裡頭有用以新鮮水果，有葡萄柚、柳橙、火龍果、以及無子葡萄...等，
與沙巴雍搭配，讓每一口的甜點口感，口口獨特有層次！
對了～
這是店大門口的設計，給人有種神秘的隱私感，
大爺和我都特別喜歡它們餐館的門面設計。
Le Aryenne 餐酒館
結合法式廚藝、搭配台灣在地新鮮食材，在這邊用餐環境舒適。
喜歡美食的大家，
在白天、或是深夜，也能享受美食搭配美酒～
安綺介紹給大家 (｡◕‿-｡)
餐廳資訊：
《Le Aryenne 餐酒館》
地址：104台北市中山區南京東路一段138號1樓
電話：0225429099
營業時間：週一 - 週日
11:00 到 14:30 、 17:00 到 3:00
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我認真撰寫每一篇文章、到我想去的地方
by安綺

上引水產安綺我終於來了～
超多人的。
2F是涮涮鍋，外面則是燒烤區。
一進門就看到超大的螃蟹！
一區區的新鮮海產。
然後，傳說中的站著吃景象。
立食。
代客烹飪區。
也是好吃的便當區～
外面燒烤區好多人呢～
許多國外的觀光客都會來拍照。
這裡也有漂亮藝術商品區。
生食、熟食、當然還有燒酒類。
還有書籍區。
中間一區很特別，還有小酒吧！
提供紅酒、白酒、以及日本酒。
需加收10%的服務費。
店家資訊：
《上引水產》
地址：台北市中山區民族東路410巷2弄18號
電話：02-2508-1268
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今天安綺和好友們來聚餐、看電影。
因為電影的播映時間，所以用餐算是蠻趕的，
很迅速的一個用餐約會 :Dhaaa
之前就很想嚐嚐看～藍屋日本料理
剛好在欣欣秀泰這裡有分店，二話不多說過來吃吃看。
藍屋日本料理的menu。
其實menu有很多本，有的印製像是摺起來的亮面DM。
可以選擇的餐點還蠻多、很豐富 (・∀・ )
這是桌上的服務鈴。
因為趕著看電影，所以有特別和服務人員說明。
服務人員的蠻親切的，上餐的速度也夠快 ((拍拍手～))
套餐附贈的沙拉是芝麻醬。
我們一群人上沙拉就直接吃掉了，等待主餐時才發現忘記拍照...阿哈哈哈
這就是掃完後的空盤 :P笑翻了
沙拉的口味蠻特別，白芝麻香味、搭配生菜很爽口。
在生菜地下方放了兩大塊豆腐，搭配一起食用很對味。
活菌豬排陶板鍋御膳 $320
附米飯、味噌湯、沙拉、小菜、甘味、飲料
豬排跟飯是分開，口味鹹度很剛好，可惜豬肉稍微硬了些。
蛋汁跟洋蔥搭配在一起，和白飯攪拌，下飯好吃。
親子丼 $180
附味噌湯
親子丼的分量很足夠，雞肉吃起來軟嫩。
搭配上半熟的蛋，攪拌均勻後飯粒的口感變嫩滑，
這應該是我吃過數一數二不錯吃的親子丼。 (人´∀｀)真心覺得好吃~
泡菜鍋燒烏龍麵御膳 $260
附米飯、味噌湯、沙拉、小菜、甘味、飲料
拿上桌是熱騰騰的，店家還特別強調鍋子很燙要小心。
裡面的配菜算多種，味道很夠味，比較辣口。
泡菜味足，感覺烏龍麵吸進滿滿的泡菜香；
其中炸蝦不浸泡在湯裡的麵皮部分，也吸收了泡菜湯喔！
冰key咖啡
咖啡的味道上，口感比較苦一些。
冰錫蘭紅奶茶
可。
抹茶冰淇淋
甜點冰淇淋的口感很好，
抹茶味道相當濃厚，冰淇淋的口感綿密、很紮實，
很好吃的一道甜點
╮(￣▽￣)╭
抹茶奶酪
口感很綿密紮實，湯匙畫下去很像豆腐的感覺。
放到嘴裡就會有一種～＂挖，原來還是奶酪啦＂haa
抹茶蜜因為是有抹茶香，所以一點都不會感覺甜膩。
這裡有收服務費喲～(｡◕‿-｡)
趕場去看電影～ＧＯ
店家資訊：
《藍屋日本料理》
地址：台北市中山區林森北路247號(欣欣百貨前館2樓)
電話：(02)2541-6320
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之前和大弟聊天時，
他給安綺看了這間暴走食鋪的資料，第一眼我們就決定是它了！
所以今天特別來這裡聚聚餐∩^ω^∩～歐耶ˇ
原本以為這間店是不是在小巷弄內，結果目標超明顯的～
連遮棚都這麼有氣勢～
帥啊！
店內雖然空間感覺沒有很大，
可是還算明亮、乾淨、沒有昏暗的感覺。
座位不算多，
但是這裡沒有限制用餐的時間喲～喜歡!
可以開開心心用餐，
也不怕擔心吃到一半，被提醒時間快到。
個人覺得~座位空間不會太過擁擠，
可能我們人數不算多吧～
也有蠻多公司同事們一起來聚餐的。
今天怕人多，
所以下午17:30一開店我們就來囉。
這是店內的牆上。
一整個就是想要暴走吃串燒的感覺～
Ψ(●∀●)Ψ訝
暴走食鋪的餐桌紙和menu。
走平價的路線，當然也有超過百元的。
感覺都很不錯呢～
btw所以這手勢到底是？！...
今天吃的真的有夠飽足呢~~~
雖然每一道料理的價格不高，
但品質也都有顧到耶～我個人覺得好好食
(ｏ￣∇￣)
松露炙燒牛肉丼 NT39 X2
(圖左)牛肉的部分軟嫩，39元的飯份量真不算少，
醬汁方面口感上感覺比較偏甜，還有加上一小坨應該是松露醬汁類，
吃起來有點酸酸。
我今天吃的料理很多，不過中間光是吃這一碗飯就感覺有點小飽。
(圖右)暴漿\太陽蛋 NT19/顆 X2
雖然只是一般荷包蛋，蛋店家煎得很漂亮，
中間的蛋黃還保留著蛋液，香也好吃。
安綺我看了都流口水～^Ｑ^
(圖右)炙燒豚肉丼 NT39
豬肉的部分軟嫩度不輸牛肉，
醬汁的口感和牛肉丼是一樣的，
其實整體分量算不錯，才39元太划算。
(圖左)綜合(烤)鮮蔬 NT69/份
主要是綠花椰菜跟白花椰菜，再搭配上甜椒根杏包菇，
炒出來醬料的口味帶有一點甜味。
厚切雪花牛肉 NT149/份
雪花牛肉很軟嫩，大約6~7分熟左右，
還看的到些微血水，但是牛肉入口即化，
搭配上金桔有點酸酸的味道，可以去除油脂的油膩感，超好吃。
安綺個人覺得肉質好軟嫩＋１～
(圖右)招牌\爆走炸雞 NT69/份
看似普通的炸雞，口感卻一點都不普通，
吃下去還會噴雞汁出來，香氣撲鼻。
而且肉吃起來沒有乾乾的，是安綺我喜歡的
∩^ω^∩
(圖左)炸雞當然要配啤酒啦 :Dhaa
心情鬱悶要吃、心情好也要吃～
台灣啤酒 NT70/瓶 X5
啤酒、燒酒都是自取，冰箱裡面也有冰杯喲。
鹽燒\雪花牛肉串 NT39/串 X3
牛肉串的香味十足，不過牛肉的口感稍微較硬了一些。
醬烤\豚肉串 NT39/串 X3
豬肉的口感很好，醬烤香味香，不會烤過頭，好入口。
明太子\雞腿肉串 NT39 X3
明太子這道很推薦，雞腿肉嫩，不會烤得乾乾的，
雞的肉汁都還吃的到，
搭配上明太子醬～我們3人一致認為好！
(圖左)酒蒸蛤蜊 NT69/份
蛤蠣用酒蒸的方式去烹煮，太適合了～
酒香味跟蛤蠣的海鮮味融合在一起，加分。
(圖右)鹽烤\鮮蝦(2隻一份) NT39/串
蝦子很新鮮，要說缺點的話~就是真的比較小隻一點
( ´∀｀)σ
鮮甜蛤蜊湯 NT69/份
湯頭味道很清淡，
所以喝到的海鮮的鮮甜味道，一大碗可2~3人分著喝。
第2輪～GO GO GO
(圖左)礁岩蝦 NT149/份
這盤蝦子的數量不少，口味真的跟名稱一樣，胡椒鹽的味道超級重～
其實滿辣的，但很好吃。
安綺我個人覺得，這道實在超級辣的 XP，連敢吃辣的人都會覺得很有味！
(圖右)涼拌紅卵花枝 NT39/份 X1
這道應該算是生食，不過花枝很鮮甜、搭配上紅卵，口感很特別，感覺很下酒。
話說，這道菜應該出現在第一輪吧～:Dhaa 我們倒著吃。
(圖左)剝皮辣椒\雪花牛肉串 NT39/串 X2
看到名字原本以為是辣椒包著牛肉之類的，
不過其實只是剝皮辣椒當配菜，但辣椒很好吃、也不辣口。
(圖右)泰式\烤生蠔 NT39/顆 X2
生蠔蠻大顆的，一顆才39元是真的很划算，
再搭配上泰式醬汁，很鮮甜。
鹽烤\鯖魚 NT149/份
鯖魚滿大尾的，
而且油脂分布的剛剛好，淋上金桔的汁，很讚。
多吃鯖魚對身體好啊～
(圖左)
黃金泡菜 NT39/份 X1
泡菜的醃製方式跟一般韓式泡菜不同，顏色是淡淡的黃色，
口感上味道不會太辣太酸，但蠻下酒的。
(圖右)
醬烤\手工甜不辣(古早味) NT39/串 X1
甜不辣跟一般外面的炭烤不同，
店家烤得較乾一點，但古早味的口感還算不錯。
醬烤\杏鮑菇串 NT39/串 X1
切薄片下去烤的杏鮑菇，
其實不會烤得太乾，吃的到菇菇甜味。
醬烤\手工魚丸(古早味) NT39/串 X1
其實就是把福州魚丸拿下去考，
但是真的很特別，從沒吃過這樣的方式，用醬汁去烤，
外皮的醬香味、再搭配上裡面的肉香味，適合。
但安綺我比較喜歡吃不包料的丸子:Dhaa
清酒(月桂冠) NT140/瓶
店家清酒有提供月桂冠、以及白鹿品牌兩種，
另外也有提供溫酒的服務，算是很貼心。
從白天吃到晚上～阿哈哈
晚餐時間人還真多，許多組客人都正在外面排隊呢！
這是今天Total清單，
3個人吃很飽，大約是2千多元。
暴走食鋪這裡沒有收服務費喲～
安綺介紹給大家 (｡◕‿-｡)
店家資訊：
《暴走食鋪》
地址：台北市中山區興安街126號1樓
電話：02-2501-9136
營業時間：11:30~14:00 17:30~22:00
照片攝影: 安綺
美食心得: MR.B + 安綺
文章撰寫: 安綺
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by安綺