最近大爺的晚餐主食以青菜、湯品為主，水果為副；
而肉肉不能太多。
所以除了每天變化菜色之外，
最近我和蔬菜開始有點熟，變成好朋友了。。
今天的料理，
是很簡單的食材~
食材：大蒜、青椒、豬肉絲。
調味料：鹽。
醃料：醬油、胡椒鹽、玉米粉。
做法：
1.大蒜切粒，青椒切絲備用。
豬肉絲先以醃料拌均勻。
2.油鍋熱，蒜頭爆香後加入肉絲、接著加入青椒，
之後加入一點點的鹽調味，就可以盛盤囉！
最近大爺晚餐吃得少，
所以準備的肉絲也比較少一些些。
很簡單的一道料理，青椒的軟度可以隨個人調整!
有吃辣的人，
可以以辣椒和蒜頭一起爆香，
肉炒得有一點點焦焦也很好吃。
謝謝媽咪提供好吃營養肉絲、
也謝謝公婆提供自種的新鮮青椒～♥
延伸閱讀：【食譜】媽咪說料理很簡單系列
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看完這道菜之後，端午節的安綺應該還有私房菜吧？今年黑蕉我只有吃到兩顆肉粽，因為堅持要吃到手工，而且得是認識人包的才要，所以.......好想吃呀！猛嚥口水.....
:Dhaa 最近都我家大爺主廚在料理比較多， 不過假期吃得很豐盛就是了! 也祝福好友假期快樂。
早安 假日陣雨濕淋淋 外出多注意祝福您
晚安安! 謝謝好友來訪， 也祝福假期愉快!
*****
超級棒的青椒炒肉絲喔.真是美味佳餚喔.還好我已經吃飽.不然可要飢腸轆轆喔
早安安! 大家一起來料理+品嚐美食~ 祝福好友週２開心。
這道菜不錯吃喔 謝謝分享捏 推~
早安安! 很適合炎熱的夏天，拌飯吃好吃! 祝福好友週２開心。
推5+點點 很棒的分享唷 光看就流口水啦
謝謝好友! 也祝福週２開心快樂。
青椒炒肉絲配上白飯.真是好讓人大快朵頤的吃到飽喔
早安安， 謝謝好友的支持，天天快樂。
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7推~~ 簡單又好吃呢！
早安安! 真的蠻簡單的一到料理， 祝福好友週２開心。
推8 我好羨慕會煮菜的人~~ 因為我連煎蛋都不會
:Dhaa 我以前偶爾會跟在媽咪身邊、邊看邊學， 現在都大爺在料理比較多。
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青椒炒肉絲好吃 營養又美味~~讚
晚安安! 好友晚餐愉快開心~ 祝福週４快樂。
這真的不錯吃
簡單又美味， 好友晚餐愉快開心~
這道菜簡單又營養唷 有空來賞新文支持與鼓勵
好吃又不費時! 晚安安!祝福好友週４快樂。
這道菜是大人的菜呢
好友晚安安! 我是大人 :Dhaa 祝福週４快樂。
這道菜~ 很不錯吃呢........ 午安............ 謝謝分享............ ^_^
簡單又方便的好料理! 祝福好友週４開心。
青椒炒肉絲是一道好吃的家庭料理, 而且那青椒配肉絲的口感真讓人回味呢! +1
真的很下飯的料理! 好友晚餐愉快開心~
視覺與味覺都不錯的一道料理 可惜我不敢吃青椒...
:Dhaa 我以前也是，後來胃口大開， 開始都吃了 哈哈~
常見到的一道家常菜, 似乎可以聞到肉香味了
營養又便利的家常料理! 好友晚安安，祝福週４快樂。
自己栽種的青椒 炒起肉絲衣錠更好吃!
好友晚安安! 真的清脆又爽口~ 也祝福好友週４快樂。
好簡單的一道料理 快速又簡單呢~
好友晚餐愉快開心~ 真的是很簡單省時的料理喲! 祝福週４快樂。
我媽也很常煮這一道菜^_^
哇~營養又美味，好幸福! 也祝福好友週４快樂。
簡單料理 營養豐富 愛心其中 無價
晚安安! 好友晚餐愉快開心~ 祝福週４快樂。
這些食材很搭 肯定美味
:Dhaa 簡單的料理，適合忙碌的上班族!
早安,新的一週 祝福您溫馨幸福快樂
好友午安安! 謝謝來訪，也祝福週１快樂。