今天要煮的湯,使用的材料竟然家裡都有,
而且紅棗和黨參,是平時媽咪要我偶爾當開水喝的。
安綺我有問媽咪什麼是~黨參?!
原來就黨參好像人參一樣乾乾的,功善補中益氣生津。
一般中藥材都買的到,紅棗也是由中藥行處理去核過了,
很方便、也不用另外再清洗。
現在就來跟著安綺料理紅棗排骨湯吧~ ~ ~
這次我是用電鍋直接燉煮的。
食材:黨參,紅棗,排骨,清水。
調味料:薑、蔥、鹽、米酒。
做法:
1.排骨切塊後,燙洗乾淨。薑切絲,蔥切段。
2.將排骨、黨參、紅棗、薑、蔥、米酒放入燉鍋內鍋,
加入清水蓋過食材即可,
電鍋外鍋一杯水。
3.等待電鍋跳起之後,加入鹽調味就完成囉~
用以紅棗搭配上排骨來熬製成湯,
熬煮出來的紅棗排骨湯喝起來味道甜甜的,
可以依照個人的口感加多或加少。
中醫師有說吃紅棗就像是當作吃水果的感覺,
是很好的保健功效喲。
剛好可以分享和大爺一起養生~
謝謝媽咪幫我給我這麼好的食材,調養身體♥ (///▽/// love ya~
延伸閱讀:【食譜】媽咪說料理很簡單系列
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推推 最喜歡這種電鍋料理了 方便又簡單 適合我XD
真的~自己在外面住, 發現用電鍋做料理,真的好方便啊^-^~
推 我也喜歡懶人料理 丟電鍋按下去就可以等吃XD
真的很方便, 用電鍋煲湯,天冷超適合!!
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電鍋真的很方便 材料放進去!全部進電鍋跳起來後就有美食可享用! 很棒~~~
在外住有電鍋真的超方便的!! 又能吃得健康安心~
真的很方便 我也愛用電鍋料裡
方便+1 電鍋真的是料理的好幫手~
看起來很簡單,學起來學起來
真的很簡單, 自己料理也更放心!
感覺真的好簡單!筆記!推~
用電鍋料理省時很多吶 ^-^~
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真的很簡單耶~~ 趕快學起來~~ 推推~~
超簡單, 電鍋也是料理時的好幫手!
好!簡!單! 電鍋真是廚房必備的東西~
真的! 電鍋是料理好幫手!
推9+點點 很棒的分享 都好美味可口喔
謝謝! 電鍋料理省時又方便~
簡單又養生的好料理, 謝謝分享........ 晚安......... ^_^
晚安安~ 謝謝好友,祝福開心、幸福!
非常符合現代上班族的需要 推~
簡單又省時的好料理!
電鍋燉補湯真方便 ! 身體平時就要多調養 這樣才能增加抵抗力 !
真的!自己煮也安心許多~ 祝福週2開心~